Votre Traiteur Italien

séjour gastronomique en Italie, un dîner romantique dans un restaurant italien ou encore une soirée entre amis autour de bons petits plats italiens “maison”, autant de perspectives qui font ressurgir dans notre palais les saveurs des délicieux plats découverts de l'autre côté des Alpes, dans le pays où fleurissent les citronniers. La “cucina italiana” est plus appréciée qu'elle ne l'a jamais été et la vocation de notre site est tout autant simple qu'ambitieuse: vous faire (re)découvrir ses authentiques produits issus des meilleurs terroirs d'Italie.

Ainsi, tel un récit de voyage, les produits que nous avons sélectionnés illustrent de leurs saveurs toute l'histoire culturelle des régions d'Italie: riz Carnaroli en “risotto alla milanese”, linguine tréfilés au bronze issus de la région de Fara San Martino, huiles d'olive pressées dans les meilleurs “gumbi” de Ligurie, de l'Ombrie ou de Sardaigne, antipasti de Calabre, gressins de Turin, etc. Nous nous sommes entourés de fournisseurs qui suivent encore des méthodes de production artisanales traditionnelles et qui partagent un point en commun: un profond attachement à la qualité des produits, et tout l'amour, le soin et l'enthousiasme que ceux-ci inspirent.

Ces produits uniques seront les ingrédients des préparations que vous composerez: ils exalteront de leurs saveurs méditerrannéennes chacuns des plats que vous cuisinerez. Du simple plat de pâtes au met le plus raffiné, leurs arômes et leurs saveurs raviront les palais les plus exigeants et feront de votre repas une célébration de l'art culinaire italien.

Venez dès à présent découvrir les régions de ce pays fascinant et faire votre propre voyage gustatif: de “l'antipasti”, au “dolci”, en passant par le “primi piatti”, notre sélection éveillera vos envies d'Italie...

“Buon appetito !”




Pour toute demande, contactez-nous à trattoria@montraiteuritalien.com