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Le Risotto en Italie est habituellement servi en “Primi Piatti”, c'est-à-dire avant le plat principal.
Depuis quelques années, c’est en France un plat phare de bon nombre de restaurants. Vous y succomberez vite si ce n’est pas déjà fait tant il se prête à de nombreux mariages.
Un bon risotto est un harmonieux mélange crémeux qui garde un léger côté croquant de par les grains de riz ronds et blancs juste bien cuits ! A vous de jouer...
Nous vous proposons ici du riz spécial pour risotto ainsi qu’une gamme de risotto
prêts à l'emploi.
Le riz Arborio est le produit star pour préparer votre risotto italien à la milanaise ou à la vénitienne
Le riz chouchou des chefs italiens, ingrédient star des préparations de “risotto alla milanese” à la texture et aux saveurs si typique de l'Italie
Un plat simple à préparer et typique de l'Italie: un Risotto aux Cêpes Del Ducato pour se faire plaisir sans effort
Découvrez ce plat typique de l'Italie dans une préparation simple et rapide à préparer
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