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Fromage mondialement connu, le “Parmigiano Reggiano” accompagnera vos repas de sa saveur fruitée et de son piquant unique. 24 mois d'âge.
Exclusivement produit en Emilie-Romagne, seul le lait de vaches nourries avec de l'herbe ou du foin peut être utilisé pour la fabrication du parmesan. Fromage dont les premières traces d'existence datent du XIIIe siècle, l'affinage de 24 mois se fait toujours en utilisant des méthodes traditionnelles, rigoureusement contrôlées qui seules autorisent qu'on lui donne le nom de “Parmigiano Reggiano”.
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