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L’Italie possède une grande diversité de produits de charcuteries en provenance de ses plus grandes régions gastronomiques.
Ces produits traditionnels permettent de varier les saveurs.de satisfaire tous les goûts mais aussi de répondre aux différents moments de consommation, que ce soit lors d’un apéritif, d’un repas ou tout simplement pour combler un petit creux.
Préparé en Italie, cette charcuterie traditionnelle italienne enrichira la présentation de votre antipasti
Ce saucission typique des Abruzzes trouvera toute sa place dans une assiette de charcuterie
La charcuterie italienne est riche de multiples produits: en voici l'un d'eux à déguster pour découvrir tous ses arômes transalpins
Ce “salame” de la région de Naples vous donnera un aperçu des trésors charcutiers italiens
Véritable jambon de Parme DOP (Denominazione di Origine Protetta). Il vous sera livré entier, desossé.
Issus d'une fabrication artisanale, le véritable jambon San Daniele DOP (Denominazione di Origine Protetta) émerveillera vos convives par son parfum incomparable et la délicatesse de sa chair.
Le Speck est un jambon cru légèrement fumé et séché au minimum pendant 22 semaines. Nous vous en proposons ici un demi jambon.
La coppa est une spécialité charcutière fumée italienne qui se consomme crue.
20 tranches de jambon sec italien.
Mortadelle pur porc italien aux pistaches.
La bresaola est une specialité italienne du boeuf. Celui-ci est mi-salé et séché à l'air. La bresaola se déguste crue.
Le salami est un type de saucisson italien fabriqué à partir de morceaux de porc et de sel séchés à l'air dans une peau. Il est assaisonné avec un mélange d'épices et de fines herbes.
Stinco di Prosciutto... L'authentique jarret de porc facile à cuisiner : 20 minutes au four et il est prêt.
Le Zampone, garanti par le Consortium de Modène, est produit selon une ancienne tradition. Un produit unique, résultat d'un choix judicieux de viande de porc, préparée avec du sel, des épices et arômes naturels.
La saveur unique de la viande de porc finement hachée et assaisonnée. Cette saucisse de Modène précuite est un trésor classique de la cuisine de cette région.
Vérifiez que
